O multitudine de studii efectuate in ultima decada accentueaza beneficiile dietei ketogenice asupra unei serii de boli grave, precum diferitele tipuri de cancer. Intr-un interviu acordat revistei Examiner, dr. Thomas Seyfried, cercetator in oncologie la colegiul Boston, afirma ca o dieta LCHF poate inlocui chimioterapia si radioterapia chiar si pentru cele mai periculoase tipuri de cancer.
Este o problema de ordin economic. Nu sunt bani la mijloc pentru spitale, doctori si companii farmaceutice atunci cand vine vorba de prescrierea dietei ketogenice, atat timp cat acestea fac sute de milioane de dolari din tipurile de ingrijire standard. Radioterapia este un generator urias de venituri pentru spitale.
Intrebat de ce nu se aplica pe pacienti pe o scara larga, Seyfried a explicat ca financiar, nu este avantajos pentru niciuna dintre partile implicate. Perfect logic, daca analizam contextul unor decontari uriase de la stat pentru efectuarea chimioterapiei sau a radioterapiei de catre un pacient asigurat. Consumul unor alimente simple, naturale, in proportii care sa intruneasca starea de cetoza, ar duce la scaderea acestor venituri.
Conform lui Seyfried, cancerul nu este o boala care tine de genetica si mai degraba una metabolica. Si cum mai bine sa tratezi o boala metabolica daca nu prin dieta? Alegerea dietei ketogenice pentru tratarea si prevenirea cancerului este singura corecta. Asta deoarece toate celulele corpului nostru poti utiliza grasime, glucoza sau corpi cetonici pentru a supravietui, insa celulelelor canceroase le lipseste flexibilitatea metabolica a celor sanatoase, putand supravietui doar prin consumul de glucoza. Asadar, limitand drastic consumul de carbohidrati, restrictionam sursa de hrana a celulelor canceroase.
In prezent, sunt in desfasurare peste 12 studii menite sa demonstreze ca dieta ketogenica este raspunsul vindecarii unei palete largi de tipuri de cancer.
Este deja demonstrat prin studii clinice pe cobai si pe subiecti umani ca dieta ketogenica combate si amelioreaza simptomele mai multor boli, printre care obezitatea, epilepsia, diabetul, Alzheimer si bolile cardiovasculare.
Dieta ketogenica este o abordare metabolica unica pentru o multitudine de boli diferite.
Seyfried se alatura unui numar tot mai mare de oameni de stiinta care sustin ca dieta ketogenica cu un continut ridicat de grasimi este o alternativa promitatoare la tratamentele standard actuale.
Thomas Seyfried este autorul cartii „Cancer as a metabolic disease” si un sustinator al dietei ketogenice in ceea ce priveste tratarea si prevenirea cancerului. De-a lungul timpului, o serie de colegi de breasla au incercat sa demonteze convingerile lui Seyfried referitoare la dieta ketogenica, insa atat studiile cat si exemplele personale ale pacientilor care au reusit sa depaseasca momentele grele cu ajutorul dietei ketogenice ii sustin afirmatiile.
