… si ciocolata neagra mai lipsea din titlu, si era gata reteta. Glumesc, nu e chiar asa, intrucat intr-o dieta ketogenica corecta, ne intereseaza si proportiile. Dupa ce am folosit pudra proteica cu gust de ciocolata si fara zaharuri intr-o multime de creme, le-a venit randul acestor fursecuri keto.
Ingrediente:
- 3 oua medii
- 70 grame pudra proteica
- 100 grame mascarpone
- 20 grame faina de cocos
- 10 grame faina din fibre
- 50 grame faina de migdale
- 30 grame faina de nuci
- 2 linguri Tagatesse
- 35 grame ciocolata 85% cacao cu migdale
Am mixat ouale cu mascarpone, apoi am adaugat pe rand ingredientele uscate. La final am incorporat ciocolata taiata bucatele mici. Cu ajutorul unei linguri, am format 12 fursecuri pe care le-am copt la foc mic, circa 15 minute. Enjoy!
Le-am facut de foarte multe ori. Sunt delicioase!