Mucenici keto muntenesti

Recent, mi-am achizitionat un nou tip de faina fara carbohidrati, pe baza de fibre de bambus. Si ce ocazie mai potrivita decat sa il testez pe retete de mucenici? Cu celalalt tip de faina din fibre imi indeplinisem dorinta de a manca gogosi, asa ca astazi a venit randul inventarii unei retete de mucenici keto muntenesti.

Ingrediente:

  • 80 grame faina fara carbohidrati
  • 2 oua
  • 40 grame mascarpone
  • 7 grame drojdie proaspata dizolvata in 30 ml apa calda
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura Tagatesse
  • 50 grame nuci macinata cu 1 lingura Tagatesse si 1/2 lingurita esenta portocala

Am mixat primele 6 ingrediente, apoi am framantat usor aluatul, pana la omogenizarea completa. Intre 2 hartii de copt, am intins o foaie subtire, de 1 mm. Am taiat fasii subtiri din ea si am format opt-uri de circa 3 cm lungime. Intr-o craticioara mica, am pus la fiert apa. Cand a dat in clocot, am adaugat pe rand mucenicii, permitand fiecaruia sa se ridice la suprafata. Dupa 3 minute, am inchis focul si am adaugat mixul aromat de nuca. Optional, puteti pudra cu scortisoara Ceylon. Enjoy!

 

Adauga adresa ta de email mai jos pentru a fi la curent cu cele mai noi retete si sfaturi keto

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

VREI SA SCAPI DE KILOGRAMELE IN PLUS?

Tot ceea ce ai nevoie pentru a ajunge la greutatea dorită

Începe acum
Ai nevoie de meniuri calculate? Livrare instant pe mail!VEZI DETALII
+