O bucatarie noua cere gatit, e clar. O luam incet insa, cu retete simple, precum cea de astazi, pentru care ii multumesc prietenei mele, Cristina (nu am respectat gramajele, scuze 🙂 ). Contine doar 5 ingrediente si este gata in 30 de minute, cu tot cu formarea bomboanelor.
Ingrediente:
- 250 grame unt cocos
- 200 ml lapte de cocos
- 120 grame fulgi de cocos
- indulcitor (am folosit 50 grame Tagatesse)
- migdale blansate
Am amestecat primele patru ingrediente cu o spatula, apoi am luat din aluat in palma usor umezita, am pus o migdala in mijloc si am format bomboanele. Au iesit circa 40 de bucati. Optional, le puteti tavali in alte 40-50 grame fulgi de cocos. Enjoy!