Mood-ul de gatit de astazi a fost neverosimil de ridicat. Dupa ce am refacut tarta keto cu ciocolata si bezea, am executat elegant madlenele keto, apoi o serie de cupe din biscuite cu crema de cheesecake keto. Le-au urmat, una dupa cealalta, pastai cu maioneza si castraveti in otet, chifle keto cu mozzarella si vinete […]
Viralele de pe Facebook fac rau in bucataria omului, va spun. Dar si la nervi. Asa ca, in loc sa va pun linkul retetei de pe youtube si sa va zic in treacat sa o adaptati sa devina un desert keto, prefer sa va povestesc pas cu pas procesul, astfel incat sa nu suferiti o […]
Fiind un mare fan al cheesecake-urilor, incerc diferite combinatii de fiecare data cand imi e dor de o felie. Astazi am ales o varianta fructata, permisa din a doua luna de dieta ketogenica. Si mai important, acest cheesecake keto nu contine branza proaspata, cu un continut important de carbohidrati, ci doar elemente keto-friendly. Ingrediente baza: […]
Am incercat atat de multe retete de cheesecake keto in ultimii doi ani, nici nu va imaginati! Nu era niciuna rea, dar fie le lipsea textura specifica, fiind mai mult pufoase, fie indulcitorul lasa un usor aftertaste. In plus, de fiecare data crusta de migdale iesea prea crocanta, departe de textura moale si faramicioasa a […]
Pentru mine, gatitul este terapie. Ma ajuta sa ma detasez si ma face un om mai pozitiv. Astazi, printre picaturi si multa munca de birou, am conceput o reteta noua de cheesecake cu ciocolata keto, incredibil de aromata si pufoasa. In prima parte a zilei am copt blatul, intr-o mica pauza. Desi este un cheesecake la […]
