Am incercat de multe ori sa fac fursecuri keto spritate, si inevitabil la finalul coacerii erau plate ca o turta. Bine ca erau gustoase, doar ca n-au ajuns niciodata in fata camerei foto. De data aceasta, solutia a fost una foarte la indemana, in dulap: ketomixul de inghetata, prin prisma continutului de xanthan. Eu am […]
Facand un strop de ordine, am gasit un set de forme de biscuiti nedesfacut intr-un dulap. Total specific mie, cumpar adesea diferite accesorii de gatit si apoi uit de ele. La acestea insa m-am uitat lung si am zis: azi va folosesc! Si am facut-o cu succes. Desi nu au aceeasi forma, am obtinut niste […]
Sa fiu sincera, nu cred ca am mancat vreodata biscuiti lintzer clasici, dar mi s-a parut dintotdeauna ca au un aspect delicat si feminin. Am adaptat aceasta reteta austriaca clasica dintr-un motiv simplu: aveam nevoie sa exista niste dulciuri keto care sa se mentina un timp indelungat, si ce varianta mai buna decat niste biscuiti […]
Scriu aceasta reteta mancand pricomigdale keto si ma intreb cum am putut sta pana cum fara sa incerc sa adaptez reteta veche, din cartile pe care le avem cu totii pe la parinti acasa. Cred ca un raspuns ar fi ca imbatranesc si acum i-a venit momentul. Altul, ca nimic nu e intamplator, si acum […]
Cu o aroma care te duce cu gandul la turta dulce, aceste fursecuri keto cu dovleac sunt foarte usor de facut si perfecte alaturi de un ceai cald, intr-o zi ploioasa de vara. In plus, au avantajul de a nu fi foarte calorice, desi sunt keto friendly, intrucat am ales sa folosesc mai putina faina […]
… si ciocolata neagra mai lipsea din titlu, si era gata reteta. Glumesc, nu e chiar asa, intrucat intr-o dieta ketogenica corecta, ne intereseaza si proportiile. Dupa ce am folosit pudra proteica cu gust de ciocolata si fara zaharuri intr-o multime de creme, le-a venit randul acestor fursecuri keto. Ingrediente: 3 oua medii 70 grame […]
