Metabolismul grasimilor in timpul activitatii fizice sustinute
Grasimea si carbohidratii sunt cele doua mari surse de energie utilizate de organism in timpul exercitiilor fizice. Oricare dintre aceste doua surse poate predomina, in functie de diferiti factori. In cazul dietei ketogenice, sursa predominanta este grasimea, prin prisma alimentatiei. Astfel, oxidarea acizilor grasi contribuie cu pana la 60 de procente din totalul caloriilor necesare […]