Apare frecvent, in meseria mea, temerea de plecare in vacanta, in timp ce persoana in cauza e intr-un proces de slabire/curatare a dietei. Indraznesc sa spun ca este fondata preponderent emotional, cu accente de preconceptii formate vis a vis de bucatariile unor tari. Plecarea in vacanta nu ar trebui sa fie o corvoada din punct […]
Ateroscleroza este o boala inflamatorie cronica ce afecteaza vasele sangvine, ducand astfel la patologii vasculare, precum infarctul miocardic sau atacurile vasculare (AVC). Aditional, ateroscleroza precede dementa, asa cum a fost demonstrat in nenumarate studii. Mai jos, vom evidentia beneficiile Omega3 in preventia unor patologii. In multe culturi, ateroscleroza este asociata cu un consum ridicat de […]
Am decis recent ca vreau sa mananc o saptamana doar peste si fructe de mare. Invariabil, au inceput sa apara ideile. Asa a luat forma si aceasta reteta de burger keto din peste, condimentat perfect dupa ideile lui Viorel Copolovici. Am combinat mai multe tipuri de peste pentru texturi, dar si pentru a avea arome […]
