Am mancat de foarte putine ori savarine in viata, pentru ca, mica fiind, mi se parea ca e prea banala, are prea putine ingrediente. Sigur, acum gatesc aproape diametral opus. Ce am aflat insa e ca savarinele nu sunt nicicum prajituri simple. Iar niste savarine keto, cu atat mai putin. Au o serie de pasi […]
Uneori, e suficienta o singura poza ca sa hotarasc ce reteta as vrea sa obtin – textura, arome, dificultate. Alteori, scot o multime de ingrediente pe masa si cantarul alaturi, si incep sa ma joc. De data aceasta, prajitura keto cu nuca si dovleac a aparut din feed-ul de Facebook. O placinta greceasca cu mere […]
Fudge e un fel de ceva dulce dens cu unt, care poate fi sau nu ciocolatos. Al meu s-a nimerit sa fie un fudge keto bogat in cacao, dar partea cea mai importanta e ca e foarte usor de facut. Sansele sa nu iti iasa sunt nule, daca respecti cateva reguli pe care le voi […]
Inca de la prima prajitura cu foi, retetele mele au inspirat lumea sa creeze noi si noi arome. Chiar si eu am umplut foile keto fragede cu creme de ciocolata, dovleac ori vanilie. Zilele trecute, am primit fotografii cu prajitura keto Greta Garbo, insotite de mesaje de multumire. Am facut ochii mari si am decis […]
Da, stiu, lung nume. Dar, ca multe din retetele mele, a pornit de la un singur ingredient. Pudra de lucuma, un indulcitor provenit din fructul de lucuma, originar din Peru. Am creat reteta de prajitura keto cu foi de nuca pentru ca gustul acestui indulcitor – cu o putere mult mai mica decat a zaharului […]
Am decis sa il pun pe Mis Nicolae la dieta, doar ca trebuia sa il ademenesc cu ceva dulce si sanatos. Am tot gandit aceasta reteta ieri, pentru a ma asigura ca iese din prima incercare, am intors pe toate partile ingredientele si am inceput. Avea sa fie cea mai aromata prajitura keto, cu o […]
Ca orice sufleu, chocolata lava keto este o prajitura cu foarte putine ingrediente, extrem de delicata. Cateva clipe in plus in cuptor pot face diferenta si poti obtine o… negresa. Nu ca nu ar fi delicioasa, insa nu ar mai avea sens numele exotic pe care il poarta aceasta prajitura. Ingrediente: 6 oua 160 grame […]
